Spina di pesce è il termine che utilizziamo per descrivere la disposizione delle venature del legno in diagonale. Si utilizza, ad esempio, per i pavimenti in parquet o per i rivestimenti in legno.
Sui frontali dei mobili antichi, il legno è spesso utilizzato come impiallacciatura. In questo caso si parla quindi di intarsio a spina di pesce. Le strisce di impiallacciatura vengono accostate come intarsio in modo che le venature di ogni strato vadano in direzione opposta a quelle dello strato precedente. Di solito si usa un solo e unico tipo di legno, in modo da ottenere una vivacizzazione molto contenuta della superficie.